オーストラリアのカフェ文化は世界的に知られています。そんな場所で、バリスタとして働いてみたい方も多いのではないでしょうか？
今回の記事では、オーストラリアのバリスタ資格が取れる場所や、実際に語学学校でバリスタ資格を取得した方の声についてお伝えしていきます！
バリスタ資格について
バリスタとは？
オーストラリアのバリスタとは、コーヒーに関する幅広い知識を持ったプロがコーヒーを作ることをいいます。バリスタは、エスプレッソなどのコーヒーだけに限らず、ラテアートと呼ばれるハート型などの様々なアートを作ってくれるのをよく見ると思います！また、コーヒーを作るだけではなく、お客様と丁寧にコミュニュケーションを取ることも求められると聞いたことがあります。
バリスタ資格はどこで取得できる？
オーストラリアでは、最短で１日でバリスタコース終了資格を取得することができます。
取得する方法としては、
◉バリスタトレーニングのワークショップに参加する
◉語学学校のプログラムにあるバリスタコースを選択する
上記の２種類が主となっています。
※しかし、未経験の方は４週間ほどのコースを選択する方も多いです！プログラムによって日数が異なるためしっかりと調べることをおすすめします。
語学学校で１日で取得した方の感想
執筆者の私は、語学学校のバリスタプログラムを選択し、１日で資格取得をしました。実際に、初めて学ぶことばかりで正直足りなかったです…。個人的に難しかったのは、ラテアートのやり方やコーヒーマシーンを英語で覚えることでした。資格取得してからは、学校にあるコーヒーマシーンを使って実際にコーヒーを作って実践。継続的に実践しないと忘れてしまうので、復習も大切です！
バリスタについてどんな内容を学んだの？
バリスタプログラムでは、
◉コーヒーのメニューについて
◉コーヒーを作る機会について
◉温度調節や衛生面について
◉ミルクやコーヒーの作り方
◉英語でのオーダーの取り方
◉ラテアートについて
上記の内容を学ぶことができました。
最後に
バリスタ資格を持っていることで、仕事の幅が広がることがあります。興味のある方は、ご自身の住んでいる地域にある資格取得場所を調べてみることをおすすめします。
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